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完整版课题1果酒和果醋的制作测试题
20171208 1 课题 1 果酒和果醋的制作测试题（满分 60 分， 40 分钟完成）班级姓名总分一、单选题（ 30 分，每题 3 分）1. 在...
2024-11-26175227.09 KB28
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果酒和果醋的制作教案
课题课题1果酒和果醋的制作备课时间上课时间总课时数课程目标知识与技能1．了解传统发酵技术在日常生活中的应用。2．掌握发酵作用的基本原...
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试验8果酒和果醋的制作一课件
试验8果酒和果醋的制作一课件目录CONTENTS•果酒和果醋的历史与文化•果酒和果醋的营养价值与健康效益•果酒和果醋的制作原理与工艺流程•...
2024-11-20744.7 MB11
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果酒、果醋和腐乳的制作
果酒果醋无菌操作菌种腐乳氧气适宜温度典型操作典型特征前需后不需前需后不需拧松瓶盖通入氧气加盐和卤汤使酸性重铬酸钾变灰绿色液面有菌膜...
2024-11-2060107.5 KB28
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高中生物选修一1.1 果酒和果醋的制作
葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催君若问酒何处来此功当属酵母菌专题1传统发酵技术的应用选修1果酒制作的原理果酒制作的原理(a).(a).酵母菌是...
2024-11-191811.51 MB29
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果酒果醋的制作
传统发酵技术的应用1、酵母菌的新陈代谢类型是?（自养或异养？需氧还是厌氧？）反应式：①有氧条件：②无氧条件：2、环境条件有温度：18～2...
2024-11-1819810.84 MB25
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果酒果醋的制作
姓名班级1、果酒制作中需要用到的菌种是，其代谢类型是，属于生物；酿造果醋需要用到的菌种是，代谢类型是，属于生物。2、果酒制作的原理：...
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人教版选修一果酒和果醋的制作课件
专题1传统发酵技术的应用人教版选修1果酒和果醋的制作葡萄酒果醋人们利用微生物发酵水果制作果酒、果醋的历史源远流长。左：葡萄酒窖；中：...
2024-11-181773.26 MB22
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(完整版)果酒和果醋的制作公开课教案
科目：生物班级：高二（10）班授课教师:第九周8节4月19日【课题】生物选修一《果酒和果醋的制作》【教学内容分析】1.教学内容在教材中的地...
2024-11-17103101.12 KB1
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高中生物：-38-果酒及果醋的制作(同步测试题)浙科版选修1
实验8果酒及果醋的制作【基础夯实】1．具有细胞结构而没有核膜的一组生物是A.噬菌体、细菌B.变形虫、草履虫C.蓝藻、酵母菌D.放线菌、圆褐固...
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1.1果酒和果醋的制作
课题1果酒和果醋的制作专题一：传统发酵技术的应用（一）果酒制作的原理：1、酒精发酵的参与者——酵母菌2、酵母菌的生物特性：兼性厌氧性...
2024-11-16729.69 MB28
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实验8果酒及果醋的制作
专题1传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作河北昌黎一中杨小娜酒文化简介中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰...
2024-11-161505.2 MB21
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果酒和果醋的制作教案
DDDDD课题果酒和果醋的制作★DDDDDDDDDDDD1DDDDDDDDDDDDDDDDDDD2DDDDDDDDDDDDDDDD3DDDDDDDDDDDDDDDDDD4DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD1DDDDDD...
2024-11-1515939.77 KB27
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人教版高中生物选修1 果酒和果醋的制作练习题测试题
菌萄液自我小测1．制作葡萄醋时，必须控制的发酵条件是（）A.温度18〜25°C,适时通气B.温度18〜25C,隔绝空气C.温度30〜35C,隔绝空气D.温度3...
2024-11-1513662.88 KB3
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果酒果醋的制作导学案及答案
选修1一课题1果酒和果醋的制作【学习目标】1.说明果酒和果醋制作的原理。2．设计制作果酒和果醋的装置。3．完成果酒和果醋的制作。【预习案...
2024-11-1513157.68 KB9
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果酒和果醋的制作
细胞核51234贮藏颗粒ABCDEFG时间Lg(细胞数)专题一传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作一．学习目标1．说明果酒和果醋的制作原理2。设...
2024-11-14154220.5 KB29
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果酒和果醋的制作1
课题1.果酒和果醋的制作凉州词唐朝王翰葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。《黄帝内经》、《本草纲目》中有...
2024-11-131361.31 MB11
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果酒和果醋的制作
专题一：传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作一、制作果酒果醋的微生物：一、制作果酒果醋的微生物：酵母菌酵母菌————真菌真菌醋...
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课题：果酒和果醋的制作
第1页共6页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共6页课题：果酒和果醋的制作教学目标：1、知识目标：理解...
2024-11-1213931 KB22
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高中生物果酒和果醋的制作预习学案新人教版选修1
课题1：果酒和果醋的制作学习目标：1、说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作。4、果酒和果醋...
2024-11-11192205.5 KB14
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