一、是非题1．脂肪酸的合成是脂肪酸β-氧化的逆转。2．酮体在肝脏内产生，在肝外组织分解，酮体是脂肪酸彻底氧化的产物。3．酮体代谢是生物...
第三章脂类脂类是存在于生物体内的一类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物。脂类包括脂肪、磷脂、糖脂和固醇类，它们不仅是人体不可缺少的...
动物营养学报2006,18(4):2942298ChineseJournalofAnimalNutrition鱼类脂类代谢调控与脂肪肝程汉良1夏德全2吴婷婷2(11淮海工学院,江苏省海洋...
第六章脂类代谢脂类化学部分一、概念：1、必需脂肪酸：人体和哺乳动物不能够合成亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸对人体功能是必不可少的，但...
第七章脂类的代谢（一）选择题●单项选择题1.脂蛋白密度由低到高的正确顺序是（）A.LDL、HDL、VLDL、CMB.CM、LDL、HDL、VLDLC.CM、VLDL、LD...
第七章脂类代谢脂类的概念：脂类是脂肪和类脂的总称，不溶于水而溶于有机溶剂。脂类脂肪又称三酯酰甘油或甘油三脂(triglyceride,TG)类脂胆...
第九章脂类代谢习题一、选择题1、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是()。A、草酰乙酸B、丙酮酸C、乙醇D、乙酰CoA2、不饱和脂肪酸的β－...
血清（浆）脂类及脂蛋白测定——董雷鸣血脂的组成：甘油三酯(少量甘油二酯和甘油一酯)磷脂胆固醇和胆固醇酯非酯化脂肪酸（游离脂肪酸）等血...
第九章脂类代谢一、选择题(请将选择的正确答案的字母填写在题号前面的括号内)()1合成甘油酯最强的器官是A肝；B肾；C脑；D小肠。()2、小肠粘...
第五章脂类代谢一、A型选择题1．下列哪一种物质在体内可直接合成胆固醇？A．丙酮酸B．草酸C．苹果酸D．乙酰CoAE．α-酮戊二酸2．胆固醇是下...
练习题•一、判断题•1.食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。•2.蛋白质按营养价值分为完全蛋白质...
蛋白质、脂类、核酸代谢蛋白质、脂类、核酸代谢一蛋白质代谢一、蛋白质的消化、吸收•人和动物体的蛋白质：•由食物引入的蛋白质•组成机体...
第十三章脂类代谢一、脂类的消化、吸收、转运和储存二、脂肪的分解代谢三、脂肪酸及脂肪的合成代谢四、磷脂的代谢五、胆固醇代谢脂类代谢一...
第五章脂质代谢MetabolismofLipid•概述•甘油三酯的中间代谢•类脂代谢•血脂与血浆脂蛋白主要内容第一节概述脂类是脂肪和类脂的总称，不...
目录第六章血浆脂蛋白代谢MetabolismofLipoprotein目录血脂血浆脂蛋白的分类、组成特点及结构载脂蛋白的定义、种类、功能血浆脂蛋白的代谢...
脂类代谢(MetabolismofLipid)目标•掌握脂肪及类脂的生理功能；掌握胆汁酸盐在脂类消化吸收中的作用。•掌握脂肪动员的概念、限速酶•了解...
刘新文刘新文，脂类代谢脂肪(fat)：脂类(lipid)类脂(lipoid):磷脂，糖脂，胆固醇，胆固醇酯O‖OCH2-O-C-R1‖|R2-C-O-CHO|‖CH2-O-C-R3刘新...
1第十章脂类代谢metabolismoflipids2导学1.掌握血浆脂蛋白质的分类÷命名÷组成及其功能；三酰甘油的分解代谢；胆固醇的转化。2.熟悉脂类的...
营养学基础知识(一)能量贺渭绍3.营养学基础3.1能量食物三大产能营养素二氧化碳、水、释放能量P25--29提供氧化新陈代谢（合成、分解）同化作...
跟着我，一起健康吧充足的睡眠充足的睡眠有氧运动均衡的营养﹢第四章各类营养要素与健康前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出：“只要采取预...
