第七章脂类代谢第一节生物体内的脂类第二节脂肪的分解代谢第三节脂肪的生物合成第一节生物体内的脂类第一节生物体内的脂类一、概念及分类一...
生物化学生物化学第三章脂类化合物第三章脂类化合物华东理工大学生物化学精品课程组上海市精品课程系列第三章脂类化合物第三章脂类化合物3....
生物化学LipidsMetabolism企鹅宝宝的早餐在哪里第九章脂类代谢生物化学LipidsMetabolism3LOGO脂类分类脂类分类脂类有一共同的物理性质，...
第九章脂类代谢本章内容脂类的概念和功能脂类的消化、吸收、转运和储存脂肪的分解代谢脂肪的合成代谢脂代谢紊乱学习要求学习要求◆◆重点掌...
二、脂类学习内容1、脂类的化学组成和分类2、脂类的消化吸收3、脂类的生理功能4、膳食脂类与人体健康的关系5、食物脂肪的营养价值评价6、脂...
第八章脂类代谢•脂类代谢概述脂类代谢概述•脂肪的分解代谢第脂肪的分解代谢第2828章章•脂肪的生物合成第脂肪的生物合成第2929章章1．脂...
第十一章脂类生物化学一、概论㈠、脂类的概念及生物学功能⒈概念不溶于水，但是能溶于非极性的有机溶剂（氯仿、乙醚、丙酮、苯等）中一大类...
•引言•脂类的基本知识•脂肪的种类与作用•脂类与健康目录•膳食脂类的推荐摄入量•实践与应用01引言课程介绍课程背景介绍脂类在人体中的...
第六章脂类代谢第六章脂类代谢讲授内容讲授内容第一节第一节脂类的生理功能脂类的生理功能第二节第二节脂肪的分解代谢脂肪的分解代谢...
第第1010章脂代谢章脂代谢MetabolismofLipidsMetabolismofLipids本章主要内容：脂类的生理功能脂肪的分解代谢脂肪的合成代谢脂肪代...
模块二脂类在食品加工中的应用模块二脂类在食品加工中的应用江苏食品职业技术学院食品工程系2.1概述2.2脂肪及脂肪酸的性质2.3脂类的代谢2.4...
1第七章脂类代谢MetabolismofLipit2概述:1.脂类的定义:脂类是脂肪及类脂的总称，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化...
脂类代谢第八章脂类代谢本章主要介绍脂类（主要是脂肪）物质在生物体的分解及合成代谢。要求学生重点掌握脂肪酸在生物体内的氧化分解途径—...
烹饪营养学第一页，共四十四页。第四节脂类一、脂类种类二、脂类生理功能三、脂类缺乏与过量四、脂肪营养价值评价五、参考摄入量...
细目脂类及其生理功能考察内容分类分布考点1.脂肪：即甘油三酯。2.类脂：包括磷脂、糖脂、胆固醇及其酯。1.贮存脂：主要为中性脂肪，分布在...
掌握内容：必需脂酸的概念及种类：人体需要但又不能合成，必须从食物中获取的脂酸。人体必需的脂酸是亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。脂肪动员...
脂类1、人体需要的脂类脂类是一类具有重要生物学作用的化合物，人类膳食中不能完全没有脂类，但脂类摄人过多可能导致肥胖、动脉粥样硬化以...
第八章脂代谢一、选择题1．β-氧化第一次脱氢反应的辅酶是（）。A．NAD+B．NADP+C．FMND．FADE．TPP2．当乙酰CoA羧化酶受抑制时，下列哪条...
•脂类的基本概念contents•脂肪的种类与特性•脂类的营养学意义目录•脂类与其他营养素的关系•脂类与慢性疾病•健康饮食中的脂类选择与控...
