2024年学校食堂安全专项整治工作总结VIP专享

下载后可任意编辑2024 年学校食堂安全专项整治工作总结一、加强领导、全面摸底，仔细制定实施方案。自苍溪县教育系统__年食品安全专项整治“百日行动”实施方案”下发后，我们召开了专门会议，仔细落实学校建设食品安全工作要求和餐饮业专项整治方案，确保全校师生饮食安全。1、学校成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组，由校长冉宗文同志任组长，由学校分管安全后勤副校长李国权同志任副组长，领导小组下设办公室，李国权同志兼办公室主任，全乡完小和村小___亲自抓整治工作，明确一名负责人主抓整治工作。2、仔细做好学校食堂摸底工作，于__月__日下发通知，就我乡学校食堂基本情况进行重新统计，从统计的情况看，全乡村完小学校有食堂___个，其中有学生寄宿就三餐的学校食堂___个，只有寄中餐的学校食堂___个;全乡学校食堂从业人员___人，其中有___人有健康证，持证率为___%。全获得餐饮服务许可证，持证率为___%(村小根据县级要求未办理餐饮服务许可证)。3、仔细制定学校食堂食品安全整治实施方案，__月__日，县教科局以苍教科函字[__]__号通知印发了《苍溪县教育系统__年食品安全专项整治“百日行动”实施方案》，要求各县属学校仔细贯彻落实，各乡、镇将《方案》印发至各中小学校，并仔细___实施，《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分，明确分四个阶段进行，第一阶段动员部署阶段(__年__月上旬);第二阶段为___实施阶段(__年__月__日--__月__日)。第三阶段为总结验收阶段(__年__月__日--__月__日)。第四阶段:巩固提高阶段(__年__月___至__月底)。二、加强宣传发动，仔细开展第一阶段的整治活动为提高工作效率，使全校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强，消除学校食品安全隐患，杜绝群体性食物中毒事第 1 页共 12 页下载后可任意编辑件发生，确保学校饮食安全。首先我们于__年__月__日下午召开了全乡食堂管理人员与食品加工人员会议，与会人员___人全部到齐。会上冉宗文同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。李国权就食品安全知识作了相关培训，最后就整治工作进行了布置。会议进一步明确了了学校食堂各岗位卫生责任制，食物采购台帐，食堂食物留样登记本等。其次是全乡各食堂负责人就仔细贯彻了会议精神，对比要求仔细___了自查自纠工作，并对全乡所辖学校进行了地毯式的检查，对检查和自查工作进行了仔细总结、对存在的问题进行了仔细限期整改，进一...