发达的古代农业和手工业的进步基础落实一、发达的古代农业(一)早期农业生产的出现1
中国农业的起源 (1)最早可追溯到距今 年左右
(2)中国是最早培植水稻和 的国家
农耕技术的进步(1)原始社会 ① 原始农业的主要耕作方法是
② 进入文明时代,松土工具 出现
(2)商周时期 ① 工具:出现了 农具,只是少量使用
② 技术:懂得开沟排水,除草培土,用杂 草 ,治虫灭害
③ 评价:土地可以连续耕种,土地的利用率 大大提高
刀耕火种耒耜青铜沤制肥料(3)早期农业生产的发展 ① 农作物种类:西周时期有粟、稻、黍、 、 、桑、麻等
② 人们生活:从濒繁迁徙开始走向
③ 评价:中国农业独立发展,自成体系, 奠定了中国古代农业社会的基础
稷麦定居(二)精耕细作的传统农业1
耕作工具的进步 (1)春秋战国时期,人们开始使用 和并将其逐渐推广
(2)西汉时期,赵过推广 ,后来又出现犁壁,使用耦犁的牛耕方法,东汉时推广到珠江流域
(3)隋唐时期,江东地区出现
至此,我国耕犁已相当完善,一直为后世沿用
铁农具牛耕耦犁曲辕犁2
耕作技术的进步 (1)春秋战国时期,当时世界上最先进的耕作方 法——垄作法已经使用
(2)西汉时,赵过推行 法
两汉的耕作制度 以 为主
(3)魏晋南北朝时期,北方旱地的 技术形 成
(4)宋朝以后,我国经济重心转移到 地区, 江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制, 有些地方形成了一年三熟制
代田一年一熟耕耙耱江浙归纳总结 耕作方式的演进发展阶段 耕作方式变化 农具的变化 原始阶段 刀耕火种 石、骨、木 商周时期 石器锄耕(耜耕) 石、骨、木;青铜农具(少)春秋战国铁犁牛耕(发达地区) 铁制农具(发达地区) 汉代 牛耕普及全国 耦犁→一牛挽犁唐代曲辕犁(特点) 曲辕犁(特点) 3
农业灌溉技术的进步 (1)水利工程:战国时期的 、汉朝的 、