发达的古代农业和手工业的进步基础落实一、发达的古代农业（一）早期农业生产的出现1.中国农业的起源 （1）最早可追溯到距今 年左右。 （2）中国是最早培植水稻和 的国家。一万粟2.农耕技术的进步（1）原始社会 ① 原始农业的主要耕作方法是 。② 进入文明时代，松土工具 出现。（2）商周时期 ① 工具：出现了 农具，只是少量使用。② 技术：懂得开沟排水，除草培土，用杂 草 ，治虫灭害。③ 评价：土地可以连续耕种，土地的利用率 大大提高。刀耕火种耒耜青铜沤制肥料（3）早期农业生产的发展 ① 农作物种类：西周时期有粟、稻、黍、 、 、桑、麻等。② 人们生活：从濒繁迁徙开始走向 。③ 评价：中国农业独立发展，自成体系， 奠定了中国古代农业社会的基础。稷麦定居（二）精耕细作的传统农业1.耕作工具的进步 （1）春秋战国时期，人们开始使用 和并将其逐渐推广。 （2）西汉时期，赵过推广 ，后来又出现犁壁，使用耦犁的牛耕方法，东汉时推广到珠江流域。 （3）隋唐时期，江东地区出现 。至此，我国耕犁已相当完善，一直为后世沿用。铁农具牛耕耦犁曲辕犁2.耕作技术的进步 （1）春秋战国时期，当时世界上最先进的耕作方 法——垄作法已经使用。 （2）西汉时，赵过推行 法。两汉的耕作制度 以 为主。 （3）魏晋南北朝时期，北方旱地的 技术形 成。 （4）宋朝以后，我国经济重心转移到 地区， 江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制， 有些地方形成了一年三熟制。代田一年一熟耕耙耱江浙归纳总结 耕作方式的演进发展阶段 耕作方式变化 农具的变化 原始阶段 刀耕火种 石、骨、木 商周时期 石器锄耕（耜耕） 石、骨、木；青铜农具（少）春秋战国铁犁牛耕（发达地区） 铁制农具（发达地区） 汉代 牛耕普及全国 耦犁→一牛挽犁唐代曲辕犁（特点） 曲辕犁（特点） 3.农业灌溉技术的进步 （1）水利工程：战国时期的 、汉朝的 、 白渠和龙首渠等。 （2）农业灌溉工具：曹魏时的 、唐朝时的 、宋朝时的高转筒车、明清时期的风力水车。 （3）评价：这些水利工程和农业灌溉工具的应 用，推动了农业生产的快速发展。都江堰漕渠翻车筒车（三）男耕女织的小农经济1.背景 （1）中国古代农业的耕作方式经历了从到 的变化。商周时期，劳动者在田间集体耕作。 （2）春秋战国时期，铁农具的出现和 的逐渐推广，提高了社会生产力。 （3）封建 制的确立。2.内容 小农经济以 为生产...
