18南州六月荔枝丹【教学目标】知识与能力：1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。过程与方法：1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。情感态度与价值观：了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。【教学重难点】重点：本文的结构方式难点：本文语言的准确性和科学性【导学过程】一、导入新课：荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”对荔枝的评价：1、“一果上市，百果让路”2、“饥食荔枝，饱食黄皮”3、果中皇后──荔枝4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。二、走进作者：贾祖璋，浙江省海宁县人，生于1901年，我国著名的生物科普作家。曾任商务印书馆和开明书店编辑，解放后历任中国青年出版社和科学普及出版社副总编辑、中国科普创作协会副理事长、福建科普创作协会理事长等职务。他撰写的科普读物主要有《鸟类研究》《鸟与文学》、《生命的韧性》、《生物学碎锦》等。他的科学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》。三、预习检测：（1）、字词正音：缯zēng(古代丝织品的通称)瓤ráng(瓤子)醴lǐ(甜酒)酪lào(用乳汁制成的半凝固状食品)囊náng(口袋)勃bó(烟起貌)莆pú(福建莆田县)(2)、词语补释：龟裂：jūn呈现许多裂纹。(龟甲guījiá)幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。兼程：一天走两天的路。造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。四、初读课文，整体感知：荔枝是我们平时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面？明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议五、合作探究：与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。课文结构顺序图如下：（一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(1段，总挈全文)（二）主要说明荔枝果实的形态特点。(2段-10段)主1.荔枝的果①荔枝的外部形态(2-5)A荔枝外壳构造；外壳龟裂片、片峰(粗糙)表B荔枝外壳的颜色；颜色深红色或紫色C荔枝的形状；心脏形、卵圆形、圆形D荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)②荔枝的内部构造(6-9)A荔枝的壳膜；白色B荔枝的果肉；里C荔枝的贮藏；不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)D荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色2.荔枝的花(10)花形、花型、花序、花蜜（三）主要介绍有关荔枝的生产情况(11段-14)次1.荔枝的产地分布：中国南部2.古代的荔枝书谱3.荔枝的生长习性及生长北限4.提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——...
