行政例会管理制度餐饮管理公司行政例会制度为加强管理规范,注重执行结果,确保公司各项工作有条不紊的开展,促进和推动公司与各部门之间,部门与员工之间的配合,协调与沟通,达到政令畅通,及时总结工作中的经验与不足,特制定以下会议制度,望各相关部门严格执行
一、会议时间:每周一上午8:00----9:00二、会议地点:三、会议主持人:总经理四、参会人员:五、会议记录:1、人力资源部文员记录、整理、打印并下发各部门,作为具体实施、检查的依据
2、会议均按照会议记录格式下发会议记录
记录内容为(主持与记录、召开时间、参加人员、会议内容具体到责任人)
3、对会议已议决事项,应在原始记录中括号注明“议决”字样,由谁落实
4、会议原始记录将由部门最高管理人员定时或临时抽样审核
六、会议内容:1、主要检查部署工作的落实情况2、财务部汇报一周各分部的财务报表3、前厅管理人员汇报一周内客情情况、老顾客的反馈意见、顾客对菜品的反馈意见、工作计划进度完成情况和下周工作重点
4、后厨管理人员汇报进货质量情况;菜品反馈意见的落实情况以及处理意见和结果;工作计划进度完成情况;采购原料品质、价格及波动幅度较大的单品;菜品创新成果和下周工作重点
5、质检部汇报上周发现的问题及处理结果
6、各部门提出需要协调配合的问题
总经理汇总情况,通报重要问题,提出指导性意见,明确各部门应采取的措施(各部门若无异议,当周必须贯彻执行,第二周例会汇报执行结果
对于有异议的问题,在不影响业务经营活动的前提下,留待会后解决)
七、会议要求1、各部门负责人会上报告要简明扼要
2、需要其他部门协调、配合的问题要明确、具体
3、有异议的问题组织专题讨论
八、会议目的1、沟通各个部门之间情况
2、为总经理的日常管理决策提供依据,使其决策结果公开,便于各部门执行
3、保证各部门各项经营活动的协调发展
九、会议纪律1、迟到
所有参加会议的人员在