《吆喝》课堂实录自治区李芳初中语文教学能手培养工作室库尔勒市第十一中学包健师：上课！（师运用多媒体展示老北京胡同、四合院的照片）师：这幅图大家知道是什么吗？生：胡同师：对，这是曲折的胡同生：四合院师：这是幽深的四合院以及代代相传的老字号，这就是北京。那我们说昔日沧桑，一去不复返，而怀旧的滋味总是给人带来一丝温暖的慰藉。今天就让我们随着作者萧乾的脚步回到老北京的胡同里，聆听这座古老的城市的心跳，品味老北京最有特色的声音——《吆喝》我们先看下这堂课的学习目标，一起来读一遍生：1.品读吆喝，感受京城特色的民风民俗。2.品悟老北京热情乐观的生活态度。3.培养学生积极的生活态度，以为热爱并传承民俗文化的情感师：好，那么我想问一下同学们什么是吆喝？生1：是一种表达在口头上，然后用来卖东西的一种师：简单说一下什么是吆喝生1：吆喝简单说是交谈工作，使商品得到促销师:是一种办法一种口头上的叫卖声，目的是唤来更多的买客。昨天让大家预习了，现在请大家快速的阅读课文看看这些吆喝有什么特点？（生读课文，师巡视）师：你从文中看到了那些物品？生2：烤白薯生3：馄饨生1：在说之前我先纠正一下前面同学说的，本文说的栗子我觉得应该是栗子味的白薯，我想是白薯。师及时表扬学生：这位同学真仔细生1：还有一个是萝卜师：还有没有，看看干了那些行当行业，光是这些饮食行业吗？生4：从课文中可以看出还有玩具行业师：好，还有玩具行业,文中有个老头说北京有368种吆喝，北京人那足不出户就可以在家门口，吃喝玩乐，而且这个北京的小吃啊，也非常好吃。在北京那小吃就有600多种，现在还存有100多种，以后有机会，同学们可以去北京尝尝。那么在文中，介绍了这么多的吆喝声，作者是按照什么样的顺序来介绍的？使其在文中有条有理。生5：按时间顺序介绍的，刚开始是从早到晚的，然后到后面的是一年四季师：还有同学能说的详细点吗？生1：在第10段，春天一到，卖大小金鱼的就该出来了生1：一到夏天，碎冰制成的雪花酪就上市了；秋天该买秋海棠了，然后，一到冬天……师：从早到晚，一年四季。这说明吆喝与北京人的生活息息相关。这个吆喝是渗透在北京人生活中的不可或缺的一部分。一种物品一声吆喝这一声声吆喝让你看到了什么样的北京城呢？生6：热闹。生7：繁华。生8:充满北京风味儿的北京城。生9：从文中让我看到了一个弥漫在巷道中的充满了吆喝声又质朴的一个老北京。师：你真有想象力！那我们说热闹的街巷，丰富的故事，特色小吃，以及北京人早晚四季生活场景，都在吆喝中展现。那么，读吆喝就是读生活，读吆喝就是读市井风情。（师板书）接下来我们来进一步的品读吆喝的滋味。人们常说，民以食为天。同学们让我们来看一看哪一句吆喝让我们一听就口水直流？（明确要求：这一环节老师想让同学们以小组合作的形式来完成。在文中找找你最喜欢的吆喝。并说明理由，在小组内进行讨论，然后小组给我们来进行展示。）小组讨论，师巡视并参与到学生的讨论中师：哪一组来展示呢？生8：我喜欢第10自然段的第6行，喝了蜜的大柿子，这就话运用了拟人的修辞手法，写出了柿子的甜美。师：哪个字运用了拟人？生：“喝”字。.、‘2+师：喝，是，只有人才会喝对不对。运用了拟人的修辞手法写出了什么的甜美，什么美，什么甜美，用什么字写出了柿子的甜？生：蜜。师：噢，蜜，喝了蜜的大柿子，这个柿子甜不甜？生：甜。师：听到这吆喝声想不想买？生：想。师：你能来吆喝吆喝吗？生吆喝：喝了蜜的大柿子。师：好，很好请坐。很诱人！生6：我欣赏的也是“喝了蜜的大柿子”,这七个字用了拟人的修辞，突出了柿子香甜可口，给人一种想吃的欲望。一般也可以吸引很多的顾客。我认为这一句也是吆喝的一种艺术形式。给人一种很美的感受。（师提醒学生小组积分打雷）生6：我最喜欢的吆喝是133页第七自然段的“硬面饽饽”。因为很简单，这一句话很简单，就四个字，显得很朴素，从侧面写出了老北京人，乃至老北京城的民风是那样的淳朴。师：你从这吆喝声中读出了民风的淳朴，体悟很深！生：145页的第1自然段蒸而又炸呀，油儿又白搭，面的黄而来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。...
