馒头发霉了课题3、馒头发霉了课时第一课时教学目标1、能利用显微镜观察物品上的霉
2、能设计有控制变量的探究性实验，研究物体发霉的条件
3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点
教学重难点探究在什么情况下物体容易发霉
设计有控制变量的探究性实验
教学用具发霉物品教学方法教学过程修改补充一、谈话导入：1、师：你们在哪里见过霉
是什么物体发霉了
﹙生自由发言，并拿出事先准备好的发霉物品
﹚2、你们知道霉的颜色和形状吗
﹙生自由发言﹚3、过渡：为了进一步了解霉，让我们借助工具来仔细观察
二、了解霉的形状和颜色1、学生利用放大镜和显微镜观察霉的形状和颜色
﹙生小组合作﹚2、生观察记录3、全班交流霉的形状和颜色
4、引导生观察第8页霉的形状和颜色
5、师小结:霉是一种生物，非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物
霉的种类很多，颜色各异，有青绿色，黄色、黑色、白色等；形状有绒毛状，蛛网状，棉絮状
三、提出疑问，引导设计实验1、师：你认为霉是有生命的吗
2、全班交流﹙师引导生从霉斑的慢慢扩大，就可以证明霉是有生命的
﹚3、质疑：你们知道物体在哪些条件下容易发霉
﹙让生大胆假设﹚4、全班交流假设情况
5、生观察第9页的实验方案，并假设出还有哪些条件组合可能会使物体发霉
﹙引导生明白还有寒冷潮湿，寒冷干燥的条件组合可能会使物体发霉
﹚6、师：同学们的假设是否正确，我们需要通过实验来验证
7、学生以小组设计对比实验
8、全班交流设计情况，把设计合理的画到黑板上
9、小组交流，引导生从多角度实验，避免雷同
10、学生按照实验方案课外进行对比实验
四汇报霉生长的条件1、各小组简要汇报实验过程及结果
2、师小结:食物和其他物品在温暖潮湿的条件下最容易生霉
五了解一些防霉的方法1、启发谈话：霉给人类带来许多不便，我们怎样防止食物和其他物品发霉呢
﹙要让学生明白霉有怕光、怕氧
