《第三节汽化和液化》第一课时学案【学习目标】1、知道什么是汽化和液化。2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。3、知道沸腾时吸热。【情景导入】夏天，晒在太阳下的湿衣服很快变干，衣服上的水到哪儿去了呢？【自主学习】任务一、完成“想想做做”，回答：1、盛有少量酒精被挤瘪的扎紧口的塑料袋，放入80℃的热水中，你看到，这说明酒精由态变为态，体积变大了；从热水中拿出塑料袋，过一会，你看到，这说明酒精由态变为态，体积变小了。2、物质从变为叫做汽化，物质从变为叫做液化。3、列举你知道的汽化现象：列举你知道的液化现象：任务二、探究水的沸腾现象1、提出问题：2、猜想与假设：3、设计实验：请说出实验仪器及装置图。4、进行实验：①说出你看到的现象：加热一段世间后，烧杯底部出现少量气泡，气泡上升过程中逐渐变小；温度达到100℃时，烧杯底部出现大量气泡，气泡上升过程中逐渐变，到水面破裂开，里面的散发到空气中。沸腾过程中，水继续热但温度保持。②沸腾是在温度下在液体和同时发生的的汽化现象，需要热。③液体沸腾时的温度叫做。不同液体的沸点是的。水的沸点是。④请根据下表中的数据在课本图4.3-3绘出水的沸腾图象时间/min012345678温度/℃909396991001001001001005、分析和论证：你的结论沸腾的条件①②任务三、阅读《沸点表》，回答：１、查出水酒精水银你能说出它们的意思吗？２、沸点表前“在标准大气压下”是什么意思？请阅读P88《科学世界》后再回答。你的结论任务四、阅读“想想做做”，为什么纸锅能烧开水而不燃烧呢？讨论后回答。【你的收获】结合学习目标说出你的收获。【达标检测】完成《基础训练》1\5\10题【拓展提高】1．如图4－3－1所示是四幅描述水沸腾时的现象，则正确的排列顺序是________2．如图4－3－2所示，用酒精灯给烧杯加热，使杯内的水不断的沸腾，则插在烧杯中试管里的水将（）图4－3－1图4－3－2图4－3－3A．不能达到沸点，不能沸腾B.能达到沸点，可以沸腾C.能达到沸点，但不能沸腾D将酒精灯火加大，多加热一些时间，可以沸腾3．生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用热学知识分析下列说法中正确的是（）A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸4．将一装有水的烧瓶加热至水沸腾后，把烧瓶移离火焰，水停止沸腾。迅速塞上瓶塞后倒置，再向瓶底浇冷水（如图4－3－3所示），烧瓶中会立刻产生大量气泡，原因是（）A．瓶中的水发生了分解反应，产生了气体B．瓶中气压不变，水的沸点降低，水沸腾了C．瓶中气压增大，水的沸点降低，水沸腾了D．瓶中气压减小，水的沸点降低，水沸腾了5．在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（）A．逐渐升高B．不变C．汽化加快温度反而降低D．随火的大小变化忽高忽低图4－3－3
