活动目标：1
让幼儿初步了解水果的多样性
尝试根据水果的不同特征进行分类
了解水果的营养价值
活动准备：1
各种水果实物与图片（如苹果、梨、香蕉、李子、山竹、橘子、桃子、荔枝、桂圆、葡萄等水果）
水果盘，安全的水果刀
老师要事先了解这些水果的名称、特点和营养价值
活动过程:一、看图说一说、认一认教师在展示水果图片的同时分别出示水果实物，引导幼儿观察水果
说一说它们的外形特征，如形状、颜色、摸起来的手感等
把幼儿不熟悉没吃过的水果挑出来，做上记号
二、品尝不熟悉的水果老师把事先查到的资料或准备好的图画书和幼儿一起学习与阅读，了解这些水果的名称和特点，如味道和营养价值等
教师把幼儿不熟悉的水果洗干净，切开，观察它们的内部结构，品尝它们的味道
引导幼儿说说，品尝后的感觉
三、学会将水果分类在幼儿通过探究、品尝，充分了解了各种水果的特性后，鼓励幼儿进行多角度分类
请幼儿自己想一想，说一说可以怎样进行分类，如，按照形状、带皮的、颜色、大小、手感、味道等
活动延伸：1
阅读相关的图画书
丰富幼儿有关水果的知识和学习描绘水果特点的词汇
了解各种水果制品
品尝和了解各种水果制品，如水果干、果脯、果珍、水果糖、水果罐头、水果酸奶、水果冰淇淋等
