第 1 课时 生殖细胞的形成[目标导读] 1.结合教材 P24～26图文，简述精子的形态结构、发生过程和激素调节。2.分析教材 P27～28内容，...
专题 4 酶的研究与应用 课题 2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果教材习题点拨（一）旁栏思考题1．查阅资料，看看普通洗衣粉中包含哪些化学成...
第 4 节 生殖健康[课程目标]·导航1.概述生殖健康的含义。2.举例说明人工授精、体外受精等技术的基本原理和实施的基本过程。说明这两种...
第 3 节 细胞核的结构和功能1．通过实验分析，理解细胞核是细胞生命活动的控制中心。2．通过分析教材中细胞核结构模式图，掌握细胞核的...
第 2 章 酶技术知识系统构建必背要语1.果胶酶是能够分解果胶的多种酶的总称，除了含有果胶分解酶外，还含有少量的纤维素酶、半纤维素酶...
第 1 章 生物科学与健康 第 4 节 生殖健康核心解读1.几种避孕方法的生物学原理避孕方法生物学原理1安全期（自然）避孕法抗受精2避孕...
课题 1 果胶酶在果汁生产中的作用三维目标1.简述果胶酶的作用；说出影响果胶酶活性的因素。检测果胶酶的活性；探究温度和pH 对果胶酶活...
第 8 课时 固定化酶的制备和应用[学习导航] 1.阅读教材 P42内容，了解固定化酶的常用方法。2.结合教材 P40～41内容，学习固定化乳糖...
第 2 课时 细胞器之间的协调配合1．通过同位素示踪法的实验分析，掌握分泌蛋白的合成和运输。2．通过材料分析与总结，简述生物膜系统的...
第 3 节 人体的器官移植[课程目标]·导航1.概述器官移植的科学研究和临床实践的历史。2.评述器官移植在一些重大疾病救治中的突出贡献。3...
专题 4 酶的研究与应用 课题 1 果胶酶在果汁生产中的作用庖丁巧解牛知识•巧学 一、果胶酶的作用果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要...
第 7 课时 酶在食品制作和洗涤方面的应用[学习导航] 1.阅读教材 P36～37内容，了解蛋液发酵饮料的制作原理和方法步骤。2.结合教材 P3...
第 1 课时 细胞器之间的分工1．结合教材图文分析，说出几种细胞器的结构与功能。2．了解分离细胞器的方法。3．通过制作临时装片，学会使...
第 1 章 生物科学与健康 第 3 节 人体的器官移植核心解读1.几种主要的器官移植术后最长有功能的存活时间根据全球移植中心登记名录的...
专题 4 酶的研究与应用 课题 1 果胶酶在果汁生产中的作用教材习题点拨（一）旁栏思考题1．为什么在混合苹果泥和果胶酶之前，要将果泥...
第 6 课时 酶活力的测定[学习导航] 1.阅读教材 P33、P35内容，了解酶活力和酶反应速度的关系。2.结合教材 P32～33内容，检测果胶酶的...
第三章 细胞的基本结构[本章概述] 本章探索组成细胞的分子有序地组织在一起构成细胞后，才能进行生命活动，才能成为一个基本的生命系统。...
第 2 节 基因诊断与基因治疗[课程目标]·导航1.说出基因诊断的基本含义和基本原理。2.描述基因诊断在恶性肿瘤早期诊断中的突出作用。3....
第 5 课时 果胶酶的制作方法及作用[学习导航] 1.阅读教材 P28～29内容，认识果胶、果胶酶，掌握果胶酶的制作。2.结合教材P30～31内容...
第 12 课时 酵母细胞的固定化[学习导航] 1.阅读教材 P49“课题背景”，认识在应用酶的过程中，存在的实际问题及解决办法。2.通过阅读...
