大棚蔬菜种植技术教学大纲

大棚蔬菜种植技术教学大纲 一、教学目的： 1．使学生掌握大棚类型和结构以及温湿度的调控方法。 2．让学生了解大棚栽培蔬菜几种形式。 二、教学重点： 大棚蔬菜种植的环境特点及温度调控。 三、教学过程： 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构 塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高 2 .2米、宽跨度 4 .5 米，长 2 0 米，面积 9 0 平方米；另一种是中心高2 .5 米，宽 6 米，长 3 0 米，面积 1 8 0 平方米。使用寿命一般为1 5 年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高 2 米左右，宽 4 —5 米，一般使用寿命为 3 年。 （二）覆盖材料 大棚覆盖材料有以下几种： 1．普通膜 以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0 .1 毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2．多功能长寿膜 是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7 .5 米、厚0 .0 6毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1 —2 ℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3．草被、草毡 用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4．聚乙烯高发泡软片 是白色多气泡的塑料软片，宽1 米、厚0 .4 —0 .5 厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5．无纺布 为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格 5 0 克/，除保温外还常作遮阳网用。 6．遮阳网 一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建 选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护 扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天...