酒店客房部工作年终总结 紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要
今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,根据大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的 mini bar、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算
下面对部门的工作进行一下总结
工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务
截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300
00 元、完成预算 123
30%,去年同期完成收入:1,595,777
86 元,mini bar 完成收入:683,790
00 元、完成预算 128
29%,去年同期完成收入:551,199
00 元,康乐部完成收入:618,429
00 元、完成预算 100
07%,去年同期完成收入:734,674
40 元,从以上的数据可以看出:洗衣部、mini bar 的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月租金 1 万元)及周围市场变化有关
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是大厦的利润
在这方面洗衣部做的比较突出,年初