公共场所卫生管理制度一、公共场所下列项目应符合国家相关卫生标准和要求,主要有空气、微小气候(温度、湿度、风速);水质;采光;照明;噪音;顾客用具和卫生设施
二、严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条例》实施细则中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容
三、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年按规定进行健康检查,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作
四、公共场所应做好以下卫生工作1、公共场所环境复杂,应避免滋生虫害,避免其成为传播某些疾病的媒介
2、从业人员的健康状况与顾客的健康状况是相互影响的,所以应严格做好从业人员的健康检查
3、对供公众使用的器具,应严格执行消毒管理,杜绝因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病
4、公共场所室内人群集中,易使空气污浊,并传播疾病,所以应严格做好消毒和空气通风等工作
5、公共场所顾客逗留时间短,存有依赖思想,对公共场所保洁的责任心差,容易使公共场所变脏、变乱
应随时做好公共场所的保洁工作,及时清理卫生死角,杜绝滋生虫害的可能
6、公共场所容易通过物件的存放或接触,产生相互污染,影响人们的健康
应严格做好公共场所物件的分类存放、分类管理工作,避免交叉污染
五、经营场所严格执行以下禁烟制度:1、员工在公共场所禁止吸烟,违规者按照相关规定处罚
2、做好禁止吸烟的宣传教育工作
3、在禁止吸烟的公共场所内设臵醒目的禁止吸烟标志
4、在禁止吸烟的场所内不放臵吸烟器具,不得设臵烟草广第1页共11页告
理发店、美容店卫生制度一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效,做到亮证经营
二、环境应整洁、明亮、舒适
随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放
三、应有消毒设施或消毒间及消毒药械
四、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服,在美容前双手必须清洗消毒,清