乙醇和苯酚的性质教学目标：1．以实验巩固乙醇和苯酚的化学性质。2.练习有机反应的化学实验。情感目标：通过乙醇和苯酚的化学性质的学习，培养学生细致,认真的科学态度。教学重点难点：乙醇和苯酚的化学性质教学方法：实验探究、学生讨论、教师演示教学过程：一、乙醇、苯酚与金属钠的反应课本实验要求注意点实验改进1、在两支干燥的试管，各加2mL乙醚，向其中一支试管中加入1mL乙醇，向另一试管中加入1.5g苯酚，振荡。乙醚易挥发，沸点低，着火点低取适量苯酚，置于小试管中，利用50OC热水水浴加热。待苯酚熔化后，投入一小块钠，观察反应现象2、向两支试管中各加一块（绿豆大小）吸干煤油的金属钠，观察比较实验现象二、乙醇的氧化反应课本实验要求实验现象取一支试管，向其中加入1mL2mol/LH2SO4溶液，再滴加3～5滴5％K2Cr2O7溶液，然后滴入乙醇，振荡，观察实验现象K2Cr2O7溶液变成绿色三、乙醇的脱水反应在选修教材《有机化学基础》（P69）提出使用石棉绒代替浓硫酸作反应催化剂的效果不好的原因是石棉绒产生较高催化活性的温度高于乙醇沸点。同时石棉绒会刺激皮肤，吸入石棉绒还会引起石棉肺。四、苯酚的物理性质65oC以上苯酚与水任意比互溶，冷却后得到的苯酚悬浊液，可用分液的方法与水分离。五、实验时间：共45分钟1
