物质的溶解 九年级化学物质的溶解课件[含视频文件]上教版VIP免费

第一节 物质的溶解沪教版九年级化学第 6 章安徽省宣城六中 张益胜将食盐溶于水配制生理盐水于医疗中酒精与水混合医用消毒洗洁精与水混合洗涤餐具碘与酒精混合碘酒消毒一、物质在水中的分散被分散物质分散后现象分散微粒分散特征食盐溶液呈无色Na+ 、 Cl- 均一、稳定蔗糖溶液呈无色蔗糖分子 均一、稳定高锰酸钾溶液呈紫红色K+ 、 MnO4- 均一、稳定硫酸铜溶液呈蓝色Cu2+ 、 SO42- 均一、稳定氯化铁溶液呈黄色Fe3+ 、 Cl- 均一、稳定植物油液体呈浑浊液体小液滴 不均一、不稳定泥土不溶解固体小颗粒 不均一、不稳定一、物质在水中的分散1 、溶液、悬浊液、乳浊液的概念一、物质在水中的分散 溶液：物质以分子或离子的形式，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物。被溶解的物质叫溶质；溶解其他物质的物质叫溶剂。 悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物。 乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物。 均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样。 稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象。2 、溶液的特征：均一性、稳定性物质的溶解过程一、物质在水中的分散思考：为什么洗衣粉可以洗去衣服上的污渍、洗发水可以洗去头发上的油脂？一、物质在水中的分散乳化作用（演示） 1 、乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液一、物质在水中的分散乳化作用 4 、乳化剂在生活生产中的应用：主要是应用于洗涤剂，除此之外还有用于印染、污水处理等。 3 、乳化剂的结构特点：具有亲水基和亲油基，既能溶解于水中，又能溶解于油中 2 、乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定的乳浊液的物质。一、物质在水中的分散 提问：物质溶于水后溶液温度是否变化呢？假设：物质溶于水后可能有温度变化。实验：物质溶于水前后的温度测定。实验项目实验项目测量温度测量温度温度的变化温度的变化硝酸铵溶于水硝酸铵溶于水氯化钠溶于水氯化钠溶于水氢氧化钠溶于水氢氧化钠溶于水温度降低温度不变温度升高一、物质在水中的分散热袋冰袋应用结论：物质溶解时温度可能会发生变化。 有时候，我们希望物质能较有时候，我们希望物质能较快溶解在水中，你有哪些办法呢？快溶解在水中，你有哪些办法呢？建议建议 11 ：：溶...