油脂【巩固练习】一、选择题1．下列物质属于酯类的是（）。A．石油B．甘油C．矿物油D．花生油2．关于油和脂肪的比较中，错误的是（）。A．...
油脂的性质1．冰淇淋中的硬化油，它是以多种植物油为原料来制取的，制作过程中发生的反应是A．水解B．加聚C．加成D．氧化2．把动物的脂肪和...
第一节油脂1.下列“油”中属于酯类的是()①豆油②汽油③牛油④甘油⑤重油A.①③B.②④⑤C.①③④D.③⑤解析:豆油、牛油是油脂,属于酯类;甘...
油脂1．关于油脂的叙述，不正确的是()A．油脂是指油和脂肪，它们不属于酯类B．油脂没有固定的熔、沸点C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯D．油脂...
油脂的组成和结构1．既能发生水解反应，又能发生氢化反应的是()。A．油酸甘油酯B.硬脂酸甘油酯C.异戊酸乙酯D.油酸2．下列关于油脂的叙述中...
请用3天时间完成下列家庭小实验，实验过程可拍照或小视频，完成后选择最好的照片或视频上传到群里，比比谁实验做得好。一．灼烧铜丝步骤：1...
高一化学糖类油脂蛋白质合成材料测试题Ⅰ卷选择题1．（08年天津理综·7）二十世纪化学合成技术的发展对人类健康平和生活质量的提高做出了巨...
2007年高考题按章(人教版)分类第十五章糖类蛋白质合成材料1第十五章糖类蛋白质合成材料7．(2007年高考广东化学卷，糖类)下列说法中正确的是...
油脂(建议用时：45分钟)[学业达标]1．以下物质属于油脂的是()④润滑油⑤豆油⑥酱油⑦牛油⑧甘油A．①②③⑧B．④⑤⑦C．③⑤⑥⑦D．①⑤⑦...
专题与热点17糖类油脂蛋白质合成材料（教案）姓名学号得分考纲要求：1、以葡萄糖为例，了解糖类的基本组成和结构，主要性质和用途2、了解蛋...
探讨英语核心词“油脂”语义演变摘要：油脂企业在市场经济快速发展的过程中整体水平得到了很快的提升，外语词汇逐渐出现在了油脂企业日常运...
复习：人体所需营养成份有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水及无机盐(矿物质)等。人体所需的营养成份有哪些？其中哪些属于有机化合物？其中糖...
第一章第一节重要的体内能源—油脂油(oil)脂肪(fat)阅读与交流（P74-75)1.什么叫油脂？脂与酯有何区别?2.什么叫高级脂肪酸？写出四种常见的...
《酯和油脂》学案班级座号姓名活动一：探究酯的结构【复习回顾】写出制备乙酸乙酯的方程式：乙酸乙酯的分子式：结构式：结构简式：【迁移应...
青春寄语：昨天已不能决定你的今天，但是你的今天可以决定你的明天。第二节重要的体内能源—油脂班级姓名[学习目标]1、掌握油脂的组成和结...
第三节饮食中的有机化合物(酯和油脂)一.本周教学内容：第3节饮食中的有机化合物（酯和油脂）教学目的：1.认识酯、油脂、糖类、蛋白质等重要...
第2课时油脂课后训练、技能达标时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．化学与生活、环境、社会等密切相关。下列说法正确...
课时提升卷(十七)酯油脂糖类一、选择题(本题包括6小题，每小题5分，共30分)1.下列有机化学用语完全正确的是()A.乙烯的结构简式：CH2CH2B.已...
油脂的性质1．下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是A．乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水B、二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基...
考点54油脂蛋白质1．复习重点1．油脂的组成和结构、性质；2．肥皂和洗涤剂；蛋白质的组成、性质和用途。2．难点聚焦一、油脂的结构和分类：...
