1 苏打水、痛风 碳酸钠（Na2CO3）俗称大苏打，碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，所以苏打水指碳酸钠溶液。 苏打水的好处： 1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。 2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害 3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。 4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。 5、 多 喝 苏 打 水 能 抗 衰 老 自 古 以 来 ， 人 们 始 终没有 停止过在自 然界中 寻求延缓 衰 老 的 方法。 最近， 前苏 联细胞学家勒柏辛.斯卡娅根据人 的 生命本质--新陈代谢的 理论， 创造 出在平 时运动中 多 喝 些 苏 打 水 ， 延缓 衰 老 的 方法。 这种方法是 她通过自 身 较 长 时间的 试验总结出来 的 。苏 打 的 化 学名叫碳 酸 氢 钠 ，溶 解 于 水 后，能 释放出大量的 二氧 化 碳 。而水 中 的 二氧 化 碳 能 侵透和 穿过毛孔及皮 肤 的 角质层，作 用 于 血管细胞与神经，是 毛细血管扩张， 促进 皮 肤 和 肌肉 血液 循环 ， 因 而能 使细胞新陈代谢旺盛不 衰 ， 延缓 衰 老 过程 。 苏打应分为三种——大苏打、小苏打、苏打，它们的用途是不相同的。 大苏打的学名叫硫代硫酸钠，通常用来治疗慢性荨麻疹、皮肤瘙痒症，也用于氰化物及砷剂等中毒解救，还用于中和抗癌药顺铂的毒性，防治链霉素的毒性反应，治疗扁平疣及防治抗癌药物引起的局部组织坏死。 小苏打又称碳酸氢钠，口服能碱化尿液，防止尿中形成结晶，静脉给药可治疗酸中毒，还用于治疗感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。 苏打又称碳酸钠，其水深液呈强碱性，用于工业生产中，一般不作为医疗上用药。 由此可见，三种苏打的性质和用途是不相同的，苏打不能代替小苏打 小苏打水对身体有什么作用,怎样配制? 小苏打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的浓度，具有健胃、抑酸和增进食欲的作用,苏打水可以采用土办法自制：，将 10克市售“食用苏打粉” （千万不要用工业或实验室的苏打，成份不明）溶于500ml（毫升）的热纯净水中. 怎样制作苏打水 到超市调味品专柜...
