课题第2节通过激素的调节备课日期2014年10月10日课型新授课教学目标知识与技能（1）描述动物和人体的激素调节。（2）运用构建模型的方法，建立血糖调节的模型。（3）探讨动物激素在生产中的应用。过程与方法通过对书中插图、照片等的观察，学会科学的观察方法，培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。进行角色扮演，使学生体验参与社会问题的讨论和决策的方法。情感态度与价值观（1）讨论在促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。教学重点（1）促胰液素的发现过程。（2）血糖平衡的调节。教学难点（1）激素调节的实例分析。教学方法讨论法、演示法、讲授法教学用具插图、照片、多媒体课件课时安排1课时教学内容设计与反思板书设计:教学内容设计与反思一、复习导入:课件展示：“问题探讨”中的材料，并逐一提出下列问题：（1）根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？（2）长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会下降吗？（3）研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？（4）饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常（投影示血糖浓度变化的坐标曲线图），这是为什么？二、讲授新课:（1）激素调节的发现提出问题：机体通过调节和控制血糖的来源和去向，从而维持了血糖的平衡。机体是通过什么途径来调节血糖的来源和去路的呢？概述：研究表明，血糖的含量主要是通过激素来调节和控制的，人和动物体内的温度以及水和无机盐的含量的相对稳定，都与激素密切相关。那么什么是激素呢？激素是怎么被发现的呢？提供材料（投影）：胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。提出问题：胰液的分泌是如何调节的呢？法国学者沃泰默做了这样一个实验：把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，发现会引起胰腺分泌胰液，若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。（1）根据这个试验你能得出什么结论？（2）沃泰默认为，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，你同意他的解释吗？（3）英国的科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默的论文后则不认同他的观点。他们认为，沃泰默所做试验的现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。你赞同这一观点吗？（4）如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计试验？描述斯他林和贝利斯的试验设计和试验结果。（5）斯他林和贝利斯的试验能否排除盐酸能促进胰腺分泌胰液的可能创设问题情境，激发学生的探究欲望。通过阅读和讨论明确血糖平衡的途径，引发对血糖平衡如何调节的思考，为学习血糖平衡的调节创设情境。提出问题让学生先讨论，以拓展学生的思维。让学生置身于科学发现的历程中，体验科学发现的过程，培养科学素养，激发学生的创新思维。认同“机遇只偏爱那种有准备的头脑”的观点。性？如果不能，那应该设计怎样的试验来排除描述俄国著名的生理学家巴甫洛夫的感慨。（6）上述促胰液素的发现，能给你以什么样的启迪？简要归纳：促胰液素是人们发现的第一种激素。提出问题：你还记得我们初中学习过的几种激素吗？这些激素分别是由什么器官分泌的？有什么功能？投影教材中图2-8，要求学生归纳介绍人体主要的内分泌腺及其分泌的激素。（1）什么是激素调节？（2）激素是怎样调节生命活动的？（3）胰岛素与胰高血糖素人体血糖？（4）血糖平衡的调节是什么调节？生：思考并回答问题教师对实例一作简要归纳总结后引入对实例二的分析。学生：阅读教材，不明白的可以相互讨论。然后请同学依据课本图211分析甲状腺激素的分级调节。请一位同学讲解甲状腺激素的分级调节过程，其他同学补充。教师根据学生的讲解简要总结归纳甲状腺激素的调节。然后要求学生归纳血糖平衡调节与甲状腺激素分级调节的异同。从二者相同点上，引出激素调节的特点。要求学生根据本节所学的知识，并联系初中学习过的其他激素的有关知识，...
