《胡同文化》教案设计教学目标:1、了解北京胡同文化,体会作者的思想感情。2、接受人类文化的濡染和熏陶,进行人文教化。教学重点、难点:1、胡同文化的特征及其精义“忍”。2、人文教育的熏陶,促成文化的氛围。课前准备:1、引导学生广泛关注日常生活中的文化现象,如建筑文化、服饰文化、饮食文化、酒文化、茶文化等等,从外延方面认识文化,获取一些有关文化的初步印象2、引导学生重点了解本地最具民族特色的文化——“三月三”壮族文化。教学构想:采用多媒体教学手段,激活文中的“文化分子”,营造人文化的课堂情境,让学生设身体验,接受人类文化的濡染和熏陶,在文化的氛围中进行人文教化。教学时数:1课时教学过程:一、导课:说起北京,你会想到什么?(学生回答:长城,故宫,天安门,烤鸭,2008奥运会……教师借势引到“胡同”上面来)今天,我们一起来学习汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文——《胡同文化》吧!二、作者简介汪曾祺(1920--1998),江苏高邮人,著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后,当过教师,编辑等。他长期生活在北京的胡同里,有机会经常接触北京的普通市民,了解他们的日常生活以及表现出来的文化形态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下,那一方水土中鲜明特色的生活,就像一幅幅立体感极强的油画,展现在读者面前,使人难以忘怀。代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风俗小说。他自称是一个中国式柔道的人道主义者。三、解题1、比较两个句子中“文化”的含义。①现在这社会,没文化是不行的。——知识②北京大学比我们大化高中有浓厚得多的文化氛围。——人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富,特指精神财富,如文学、艺术、科学等。(它的内涵非常广泛,可以包括人的一切生活方式和为满足这些方式所创造的各种事物,以及基于这些方式所形成的心理和行为。如本文专心爱心用心1中“胡同文化”一词,既包括着胡同这种建筑样式,又包括这种建筑影响之下人们的生活习惯、思想特征,是对居住在胡同里的北京市民物质和精神的透视。近年来,对“文化”的研究日渐深入和扩展,出现了许多有关“文化”的概念,如茶文化、酒文化、饮食文化、旅游文化等等,这都是人们对于自身的生活环境、精神状况等财富的一种高度概括的研究。)2、结合自己课前收集到的材料,谈谈自己对文化的认识。(如建筑文化,饮食文化,服饰文化等)●建筑文化——提示:如南方的建筑与北方的建筑比较。南方雨水多,房子尖顶;北方风沙大,房子平矮。其他参考材料:①万里长城盘缠万里,虽不算高大却连绵于群山峻岭之巅,像一条无尽的龙蛇在作永恒的飞舞,它在空间上的连续本身即展示了时间中的绵延,成了我们民族的伟大活力的象征。②“庭院深深深几许”。大概随着晚期封建社会中经济生活和意识形态的变化,园林艺术日益发展。显示威严庄重的宫殿建筑的严格的对称性被打破,迂回曲折、趣味盎然、以模拟和接近自然山林为目标的建筑美出现了。空间有畅通,有阻隔,变化无常,出人意料,可以引动更多的想象和情感,“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。这种仍然是以整体有机布局为特点园林建筑,却表现着封建后期文人士大夫们更为自由的艺术观念和审美理想。与山水画的兴起大有关系,它希求人间的环境与自然界更进一步的联系,它追求人为的场所自然化,尽可能与自然合为一体。它通过各种巧妙的“借景”“虚实”的种种方式、技巧,使建筑群被收进这人为的布局中,山光、云树、帆影、江波都可以收入建筑之中,更不用说其中真实的小桥、流水、“稻香村”了。它们的浪漫风味更浓了。●饮食文化——提示:东方人的饮食与西方人的饮食比较(中国简直就是一个美食王国饮食讲究色、香、味,烹饪强调刀工火候,煎、炸、炒、蒸、煮、炖,方法多样。吃东西用筷子,轻挑慢夹。西方人牛排鲜奶,刀子,叉子,还有爪子一齐上。)其他参考材料:刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了这半日。姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子。告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”凤姐...