细胞膜——系统的边界学习目标1
简述细胞膜的成分和功能,解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用
选取哺乳动物成熟红细胞做制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法
认同细胞膜作为系统的边界,及对于细胞这个生命系统的重要意义
学习过程●导入新课取一个蛋清、蛋黄分离器,让一位学生将一个鸡蛋磕破,放到分离器中,蛋清流入烧杯内,分离后只剩下蛋黄;然后再让这个学生用牙签将蛋黄戳破,蛋黄的内容物也慢慢流出
通过这个过程体验膜的存在,并理解细胞膜将细胞与外界分开(作为系统边界)的功能
●探究新知探究一、实验:体验制备细胞膜的方法[自主学习1]下列适合制备纯净细胞膜的材料的是()A
鸡的红细胞B
洋葱表皮细胞C
蛙的红细胞D
猪的红细胞[自主总结1](1)(动物细胞、植物细胞)选择哪个更好
(2)最理想的实验材料是,原因是
(3)使细胞破裂,获取细胞膜的方法是
(4)细胞破裂后,再用法获得纯净的细胞膜
探究二、细胞膜的成分[合作探究1]阅读下面的材料1、2,完成下列问题
材料1:1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜;反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜
(提示:化学中有物质相似相溶原理)(1)你从以上实验得出的结论是
(2)联系前面所学知识,构成细胞膜的脂质有、,其中的含量最丰富
材料2:科学家对细胞膜化学成分做深层分析:从细胞膜上提取了某种成分,加入双缩脲试剂处理后出现紫色,若加入斐林试剂并加热,出现砖红色
你从以上实验得出的结论是
[自主总结2](1)细胞膜的成分{:(含量):(含量):(含量)(2)细胞膜主要成分是
(3)细胞膜的功能与成分密切相关,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量
探究三、细胞膜的功能[自主学习2](1)细胞膜的功能{:保障了细胞内部环境的相对稳定:细胞膜