第2练1.下面关于蛋白质结构与功能的叙述，正确的是()A.有些结构不同的蛋白质可能具有相似的功能B.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合C.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质D.蛋白质被蛋白酶分解后不再与双缩脲试剂发生紫色反应2.(2019·柳州调研)催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素，前者具有催产及使乳腺分泌乳汁的作用。如图为抗利尿激素的结构简式，若将苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg)分别替换为异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)，则为催产素的结构简式。据此判断下列有关叙述正确的是()A.催产素中含有9个肽键B.催产素彻底水解后共得到9种氨基酸C.催产素和抗利尿激素结构相似，控制其合成的基因结构相同D.抗利尿激素合成后不能直接释放到血液中发挥作用3.胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示(图中数据表示氨基酸位置)。下列分析错误的是()A.胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键B.胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同C.肠激酶与限制酶具有相似的作用特性D.胰蛋白酶原被激活后才具有活性，可避免胰蛋白酶破坏胰腺细胞4.研究发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法－防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法－防御素”的推测中正确的是()A.高温、强酸和强碱会使其功能丧失B.控制其合成的基因可能含A、U、C、G4种碱基C.一定含有C、H、O、N、P、S等元素D.不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的5.近年来的研究初步表明，βAP(β淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。βAP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成的。APP形成βAP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是()A.用双缩脲试剂检测βAP会产生紫色反应B.一个βAP分子中至少含有39个肽键C.βAP的作用效果可能是引起大脑功能异常D.β分泌酶很可能是突变基因表达的产物6.(2019·廊坊质检)如图为人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系，下列相关叙述中正确的是()A.a的种类约有20种，因R基的不同而不同，b的种类有8种B.线粒体和植物细胞叶绿体中也有大量B物质C.人的遗传物质是BD.A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同7.(2019·山东实验中学诊断)如图所示，物质甲是在胰岛B细胞中合成的；物质乙是一种淋巴因子；物质丙由浆细胞合成分泌；物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。则下列说法正确的是()A.物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与a有关B.控制甲、乙、丙、丁合成的物质是脱氧核苷酸C.甲、乙、丙、丁均能与双缩脲试剂反应呈紫色D.物质乙和丙分别在非特异性免疫和特异性免疫中发挥作用8.(2018·鞍山第一中学高三一模)蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成，下列关于该过程的叙述错误的是()A.脱去的水分子数等于肽键数，游离的氨基数与肽链数有关B.一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构可以有两种C.某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子数n＋mD.脱水缩合过程需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与9.蛋白质和核酸是细胞中重要的大分子物质。下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述中，正确的是()A.二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核B.二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分C.合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸不需要蛋白质参与D.蛋白质的N元素主要存在于肽键中，核酸的N元素存在于碱基中10.下图是人体的三个生理过程示意图，其中Y代表不同类型的蛋白质。下列说法正确的是()X与Y结合A.若过程①中的X为激素，则Y代表的物质是糖蛋白(受体)，该糖蛋白存在于细胞膜内侧B.若过程②中的X是抗原，则Y是抗体，产生Y物质的细胞可以识别相应的抗原C.若过程③中的X是食物蛋白，则Y的释放与细胞膜的流动性有关D.若过程③中的X为反应底物，则Y在人体细胞内均分布于生物膜上11.(2018·福州高三下学期5月模拟)1965年，我国科学家在世界上率先合成具有生物活性的结晶牛胰岛素，其大致过程是根据已知的氨基酸序列，先用化学方法分别合成胰岛素A、B两条肽链，再催化两条肽链间形成二硫键...
