第3节汽化和液化1.知道什么是汽化、液化，理解汽化是液化的逆过程。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。3.知道蒸发可以致冷。想一想：头发和手上的“水”跑到哪里去了？（水）（水蒸气）物质从液态变成气态的过程叫做汽化物质从气态变成液态的过程叫做液化液态气态汽化液化思考：你在家烧过水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？这种汽化过程有什么特点呢？你认真观察过水在沸腾时有什么特征吗？水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？探究水的沸腾提出问题设计实验实验器材：铁架台烧杯温度计酒精灯硬纸板水石棉网计时器进行实验分析数据时间/min0123456789温度/℃93949596979899999999999897969594930123456789温度/℃时间时间/min/min实验结论沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，在沸腾的过程中不断吸热各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。想一想：衣服是如何变干的？?在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。蒸发蒸发和沸腾是汽化的两种形式蒸发有什么特点呢？往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么感觉？思考：滴酒精的皮肤有凉的感觉，吹一口气，感觉更凉，这说明什么呢？答案：酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量，使皮肤感到凉；吹气时，酒精蒸发加快，吸收热量更多，皮肤感觉更凉。取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上用浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况.思考：用浸了酒精的棉花抹湿过的温度计示数下降，温度降低，这说明什么？答案：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降.结论：蒸发吸热，有致冷作用。小组交流：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，洗湿了衣服，湿衣服同样可以晾干.这说明什么？答案：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发，即说明蒸发可在任何温度下进行。蒸发的特点：液体蒸发时，A.从周围的物体吸收热量B.使周围物体和自身的温度下降C.蒸发具有致冷作用D.蒸发可以在任何温度下进行得出结论小组交流：在大热天狗为什么会伸出长舌头？说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸收热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷的作用。答案：狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。蒸发致冷汽化方式异同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度缓和剧烈蒸发沸腾相同点不同点比较蒸发、沸腾的异同点你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？请分别朝手心上吹气和呵气，比较手心的感觉。请解释这一现象。降低温度压缩体积结论：蒸发致冷，液化放热液化物质由气态变成液态的现象气体液化的方法液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氧箱火箭1．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）Ａ．继续升高Ｂ．保持不变Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低2．一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数（）A.一直升高B.一直降低C.先升高后降低D.先降低后升高BD3．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（）Ａ．凉水的温度低Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低Ｃ．空气中的水蒸气减少了Ｄ．是人的心理作用B4.对于烧开水时看到的“白气”，正确的说法是（）A.这是水沸腾时产生的水蒸气B.这是水蒸气和空气的混合物C.这是水蒸气液化成的小水珠D.这是水蒸气凝固成的小水珠C5.冬天开车时，轿车前车窗玻璃出现的雾气影响了驾驶员的视线，驾驶员采用的最好方法是（）A.启动雨刷B.用毛巾擦拭车窗C.打开空调通风对前车窗吹风D.打开轿车车窗通风C6.被100℃的水蒸汽烫伤要比100℃的水烫伤要厉害些，是因为（）A.水蒸汽比水的温度高B.水蒸汽液化时要吸收大量的热C.水蒸汽液化时要放出大量的热D.水蒸汽比水体积大C
