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中式中级烹调师考证烹调技术 试题库 一、填空题：（将正确答案填在括号里） 1 、用于生焖法的肉料，如果肉质（ 软嫩（较嫩） ）的宜...
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1． 道 德 是 以 善 恶 评 价 为 标 准 调 节 人 们 之 间 和 个 人 与 社 会 之 间 关 系 的 ( )。 A、 ...
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中式烹调师5干货源料的涨发
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