年西式面点师（初级）考试最新版题库及答案（一）题库来源：“安全生产模拟考试一点通”微信公众号或者小程序搜“安全生产模拟考试一点通”...
职业技能鉴定国家题库西式面点师高级理论知识试卷注 意 事 项1、本试卷根据颁布旳《西式面点师》国家职业原则命制， 考试时间：120 分...
面点第四章制馅工艺一、单项选择题（请将正确选项的代号填入题内的括号中）1•选用莲子制馅时要去掉（C）。A. 外皮B. 虫蛀部分C. 外皮、...
各级中式面点师的技能要求 本标准对初级、中级、高级、技师、高级技师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。 初级 职业功能 工...
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中式面点师高级工理论模拟试题一、选择题1.>道德主要是依靠人们自觉的()来维持的。 A、社会舆论 B、传统习惯 C、内心信念 D、共同约定2...
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工作总结转眼之间， 2017 年又要过去了，我在本单位外教餐厅已连续工作11年， 我是 1997 年进入厨师行业的， 2001 年 05 月开始接...
面点师岗位作业指导书贵州开磷物业管理有限公司编制时间：二○一二年五月前言为进一步规范服务工作程序，结合物业公司实际情况，根据白案岗...
. . 职业技能鉴定国家题库西式面点师高级理论知识试卷注意事项1、本试卷依据2001 年颁布的《西式面点师》国家职业标准命制，考试时间：...
