第五章溶液的酸碱性Acid–basePropertyofSolution酸碱平衡在药学中的重要性1、在活的有机体中,酸碱起着重要作用2、药物本身酸碱性3、在药物分析、制剂、生产的作用无机化学水溶液中进行的四大类反应酸碱反应沉淀反应配位反应氧化还原反应涉及酸碱反应的平衡称为酸碱平衡第一节酸碱理论(theoryofacidandbase)什么是酸
最初:有酸味、能使蓝色石蕊变红的物质叫酸;有涩味、能使红色石蕊变蓝的物质叫碱;阿仑尼乌斯(ArrheniusSA)酸碱电离理论:凡是在水溶液中能够电离产生H+的物质叫酸;凡是在水溶液中能够电离产生OH-的物质叫碱;1887年H+酸的特征OH-碱的特征1923年(布朗斯台德—洛里质子理论)布朗斯台德(BronstedJN)洛里(LowryTM)酸碱质子理论酸碱电子理论(路易斯)扩大了酸碱的范围1923年路易斯(G·N·Lewis)进一步扩大了酸碱的范围一、酸碱质子理论(一)酸碱的定义凡是能给出质子(H+)的物质都是酸;凡是能接受质子的物质都是碱;(质子的给体)(质子的受体)酸和碱由质子联系起来的这种酸与碱的相互依存关系共轭关系酸质子+碱HClH++Cl-酸质子+碱HAcH++Ac-H2CO3H+HCO3-+HCO3-H++CO32-NH4+H++NH3H3O+H++H2OH2OH++OH-[Al(H2O)6]3+[Al(H2O)5OH]2+H++共轭酸碱对:(conjugatedpairofacid-base)仅差一个质子的一对酸和碱HAcAc-(共轭碱)(共轭酸)H2CO3HCO3-HCO3-CO32-H2CO3CO32-质子酸碱:(1)酸和碱是共轭的,酸给出质子变成碱,碱接受质子后变成酸
(2)酸和碱可以是分子、离子两性物质:即能给出质子又能结合质子HCO3-H2O(3)酸碱反应的实质是酸和碱与水质子转移质子转移是通过溶剂