附件：餐饮服务单位食品安全自查表单位： 地址： 法定代表人（负责人）： xx： 食品安全管理员： xx： 当年度第 次自查自查项目序号...
餐饮服务各岗位任职资格及各岗位职责（一）厨师长/副厨师长岗位职责1、具有高级厨师职业资格证（或三级中式烹调师），在大型企事业 单位食...
餐饮服务单位食品安全管理制度1. 从业人员健康管理制度为法律规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食...
餐饮服务单位食品安全管理制度汇编餐饮服务单位食品安全管理制度汇编（北川县食品药品监督管理局杨国玉供稿） 序为加强餐饮服务食品安全监...
餐饮服务单位食品安全风险管控清单序号检查项目风险管控清单1经营资质1.1 食品经营许可证资质合法有效。1.2 未超出食品经营许可证载明的...
餐饮服务单位防控常态化防控技术指南一、适用范围本指南适用于节假日 流行期间，正常运营的餐饮服务单位疫情防控。主要内容包括加强内部管...
附件 12餐饮服务单位台账清单1、餐饮服务单位员工培训记录表2、餐饮服务单位员工健康体检记录表3、餐饮服务单位食品及原料采购登记台账4、...
餐饮服务从业人员食品安全知识培训今日我们学习一下食品加工经营场所设施设备的要求：（一）选址要求选择地势干燥、有给排水条件和电力供应...
《餐饮服务与管理》实训课教学大纲一、课程得性质、任务与教学目标《餐饮服务与管理》就是旅游服务与酒店管理专业得必修课程,具有较强得理...
一段时间以来，很多经理人的困惑差不多集中在客人的投诉问题上。究其原因，原来是因为服务员的服务不到位，因而遭到顾客的纷纷投诉。为了能...
食堂餐饮服务人员行为管理我们一直坚持“顾客就是上帝”的基本服务理念，极力推行超值 服务活动，所谓超值服务，就是全过程服务+全方位服...
食堂餐饮服务售后服务承诺膳食食堂与广阔客户合作中，难免会出现这样或那样的纰漏，如 此会导致客户对食堂失去信心，造成合作过程中一些不...
食堂总体餐饮服务方案食堂是后勤保障的重要环节，为了确保贵方后勤保障的安全稳定，确保贵方 人员生命财产安全，平安、稳定的进展，我公司...
酒店餐饮服务如何创新在市场萧条得今日，往日一些餐饮业得弄潮儿只能眼睁睁瞧着别得酒店门前车水马龙，自家门前门庭冷落。那么，餐饮酒店竞...
酒店餐饮服务危机预防和应急处理预案根据本项目的实际情况，我公司特设立安全应急小组，充分认识 安全消防及安全工作的重要性，确保各项工...
部队餐饮服务管理目标及服务方案xxxxx 驻扎较多 XX,日常训练量、工作量较其他单位多。这也要 求在营养供给上要多下功夫，在为广阔官兵提...
某某重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案 重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案为切实加强餐饮服务食品安全监督管理，进一步法律规范全...
《餐饮服务质量管理的内容与特点》教案[教学目的] 上完本节课后，学生能够达到：1.用自己的话简述出餐饮服务质量包括的具体内容2.能够不借...
***幼儿园食堂工作人员学习材料餐饮服务食品安全操作法律规范第一章 总则第一条 为加强餐饮服务食品安全管理，法律规范餐饮服务 经营行...
施工场地餐饮服务安全承诺书（范本）xxxxxxx 有限公司：为保障建筑施工场地职工健康权益，本单位郑重承诺：1、严格遵守《中华人民共和国食...
