中医饮食营养学(1)(24 页)Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。《中医饮食营养学》第 1 次作业您本学期选择...
《营养学》试题及答案(5页)Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。1、黏膜所分泌的黏液中的黏液素（Mucin）是属...
食品营养学填空题 10 个空,10 分(全部来自习题册);选择题 20 个,20 分(全部来自习题册);名词解释 5 个,10 分;问答题 5个,30 分;...
第八章 矿物质 一、填空1、 奶 与 奶制品 含钙量丰富且吸收率高,就是钙得良好来源。2、缺铁性贫血主要表现为 血红蛋白 与 红细胞...
食品营养学一、名词解释1、健康２.RNI3、Ａ I(与Ｒ NI 得比较)4、EAR５、消化系统6、基础代谢7、食物代谢反应8、血糖生成指数9、限制氨...
名词解释1、营养：人体摄取、消化、吸收与利用食物中营养物质以满足机体生理需要得生物学过程。２、营养素：指食物中可给人体提供能量、机...
摘 要动物生存和生产需要一定的营养供给来维持，而动物的营养需求却受着环境的影响 ，二者之间存在着相互的作用关系。在我们探讨营养与环...
第一章 动物与饲料饲料:就是指在正常情况下,凡就是能被动物采食、消化、利用,并对动物无毒无害得所有物质得总称。养分:饲料中凡能被动物用...
《营养学》课程教学大纲课程编码:课程名称:营养学课程英文名称:Nutriology先修课程:无适用专业:广泛总学时:18讲课学时: 18实验学时:0上机...
考试题型一、单项选择题。共 40 题，每题 1 分，共 40 分。二、多项选择题。共 20 题，每题 1 分，共 20 分，多选、少选均不得...
第 1 章 绪论 一、名词解释 营养 营养素 二、思考题 1. 你认为我国居民营养现状如何该作何改进 2. 食品营养与农业和工业的关系...
1 水属于哪一类营养物质 C A. 结构营养物质 B. 产能营养物质 C. 媒体营养物质 D. 调控营养物质 2 多选 根据我国《生活饮用水...
营养学专业的自荐信范文尊敬的领导： 你好！ 感谢你在百忙之中抽空批阅我的材料，希望给我一个机会！ 物识一个掌握扎实专业知识并具有一...
《中国人的饮食与营养学研究》活动安排表活动主题（任务主题） 学习主题 1：饮食一般习惯的调查 （1）地方饮食一般习惯调查（含“家庭食...
动物营养学实验指导（饲料分析与饲料检测技术） 莱阳农学院动物科技学院 2005 年 7 月 动物营养学实验指导第一章饲料样品的采集与制...
1、2、3、4、5、6、7、8、9、《食品营养学》第二阶段、单项选择题（本题共小题，每小题分,必需氨基酸的准确解释是（）必需由食物直接供给的...
分子营养学概述摘要：随着生命科学的飞速进展，尤其是人类基因组测序工作的完成，分子生物学技术几乎渗透到生命科学的每一个领域，成为讨论...
中药学 06（2）叶玉珊 XXX22 1.营养学上的七大营养素是：.蛋白质，脂肪，碳水化合物 . ，维生素 ，矿物质 ，水 ，膳食纤维。2.以下...
中药学 06（1）班陈水卿学号：XXX641）以下哪个选项是构成各种寡糖和多糖的基本单位（B）A 葡萄糖 B 单糖 C 果糖 D 半乳糖2）下列...
第一章绪论一、营养:指机体通过摄食事物，通过体内消化、吸取和代谢,运用食物中对身体有益旳物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力...
