第 2 讲 ATP 的主要来源——细胞呼吸知识点一 探究酵母菌细胞呼吸的方式 想一想：酸性条件下的重铬酸钾可以检测有无酒精存在，这一原理在日常生活中有何用处？知识点二 细胞呼吸的方式 比一比：储存水果和储存粮食有何区别？细胞呼吸方式1．有氧呼吸过程中，反应物中的葡萄糖、水、O2分别在第一、第二、第三阶段被利用，产物中的 CO2和 H2O 分别在第二、第三阶段形成。2．原核生物无线粒体，但有些生物仍能进行有氧呼吸，如硝化细菌等好氧细菌。3．悠闲的慢跑运动，提高心肺活动量，吸入充足 O2进行有氧呼吸！竞技性短跑、中长跑则是在机体 O2不充足条件下，主要依靠无氧呼吸产生 ATP 而支持快速运动！自我校对：① 二氧化碳或其他产物 ② ATP ③有氧呼吸 ④兼性厌氧 ⑤绿 ⑥黄 ⑦酸性 ⑧灰绿色 ⑨比较分析 ○实验对象 ⑪ C6H12O6＋6H2O＋6O2――→6CO2＋12H2O＋能量 ⑫细胞质基质 ⑬葡萄糖――→丙酮酸＋[H]＋ATP ⑭少量 ⑮线粒体基质 ⑯丙酮酸＋H2O――→CO2＋[H]＋ATP ⑰少量 ⑱线粒体内膜 ⑲[H]＋O2――→H2O＋ATP ⑳大量 ○ 彻 底 氧 化 分 解 ○C6H12O6――→2C2H5OH( 酒 精 ) ＋ 2CO2 ＋ 少 量 能 量 ○C6H12O6――→2C3H6O3(乳酸)＋少量能量 ○酒精和 CO2或乳酸 ○细胞质基质 ○无氧 ○不彻底 ○能量 ○原料想一想：可以用来检验汽车司机是否喝了酒。比一比：二者都需在低温低氧(高氮、高 CO2)环境中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。另外，水果储存必须零上低温。,有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析及比较1．有氧呼吸和无氧呼吸过程图解识图提示：应关注各阶段的场所、反应物、生成物及条件。提醒 (1)有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与 O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为 C2H5OH 和 CO2或乳酸。(2)有氧呼吸中 H2O 既是反应物，又是生成物，且生成的 H2O 中的氧全部来自 O2。(3)不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于参与催化反应的酶不同。(4)有氧呼吸中氧元素的来源和去路1． 有氧呼吸与无氧呼吸的比较类型有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要 O2、酶和适宜的温度不需要 O2，需要酶和适宜的温度反应场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质中分解产物CO2 和 H2OCO2、酒精或乳酸不同点释放能量释放大量能量释放少量能量特点有机物彻底分...
