第1节物质跨膜运输的实例●从容说课本节利用一些具体例子和资料，介绍了两方面的内容：1.水分子是顺着相对含量的梯度跨膜运输的。2.一些离子的跨膜运输并不是顺着离子相对含量的梯度来进行的，最后总结出细胞膜是选择透过性膜。实例主要突出的是水的跨膜运输方式——渗透。要让学生明确这几个问题：扩散与渗透的区别；原生质层与原生质的区别；细胞与渗透装置的共同之处（一个成熟的细胞就是一个渗透系统）；半透膜与选择透过性膜的区别和联系；细胞在什么情况下吸水和失水。本节实验是一个“探究实验”，这也是学生高中阶段第一次接触“探究实验”，要逐步教会学生进行探究的基本方法和步骤。虽然实验本身很简单，关键是要引导学生如何从生活现象中发现问题，提出有价值的问题，引导学生学会如何分析问题作出假设，并根据所做的假设来设计实验，考虑实验操作的具体细节（材料、用具、试剂的选择，操作步骤，结果预期，设计记录表格等），这才是最重要的。本节可以分2课时进行，第一课时着重介绍探究实验的一般方法和步骤，第二课时则进行实验，分析实验结果，得出结论。结合对实验的分析来介绍渗透装置和渗透作用，指出一个成熟的细胞就是一个渗透装置，最后通过书本中的资料分析得出：（1）离子的跨膜运输并不是顺着离子相对含量的梯度来进行的；（2）细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。●三维目标1.知识与技能（1）说出细胞在什么情况下吸水和失水。（2）举例说明细胞膜是选择透过性膜。（3）熟练制作临时装片和操作显微镜观察。2.过程与方法（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设。（2）学习进行探究问题的一般方法和步骤。3.情感态度与价值观（1）参与课堂讨论与交流。（2）养成良好的实验习惯，如及时清洗和摆放实验用具，爱护实验室卫生等。●教学重点1.如何进行探究实验，其基本方法和一般过程。2.渗透作用；细胞是一个渗透系统。3.细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。●教学难点1.如何发现问题和提出问题。2.如何设计实验过程（材料、实验用具、试剂的选择，实验结果的预测，操作的细节）。3.细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。●教具准备1.渗透演示实验。2.萝卜条吸水和失水的演示实验。3.渗透原理的多媒体演示课件。●课时安排2课时第一课时探究细胞的吸水与失水●教学过程［课前准备］课前老师准备好萝卜条吸水和失水的演示实验，取三块形状大小相同的萝卜条，一块置于盛有清水的烧杯中，一块置于盛有盐水的烧杯中，一块用培养皿盛放以作对照。此实验一般需要半小时就可以有明显的结果。［情境创设］今天我们开始学习第4章《细胞的物质输入和输出》，无论是从个体层次还是细胞层次来看，生命系统并不是一个孤立封闭的系统，它要不断与外界发生物质和能量的交换，包括从外界摄入物质（如我们吸入氧气、吃饭等），同时也包括及时地把代谢产生的废物排出体外（如呼出二氧化碳，排尿，出汗等）。那么这一章我们着重探讨在细胞层次上物质是如何输入和输出的。首先我们来看这样几个生活中的例子：（1）你吃比较咸的食物时，例如腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？学生：会有干燥难受的感觉，因为口腔和唇的细胞失去水分，即水分的输出。（2）当你把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后就可见有水分渗出，这些水分是从哪里来的？学生：菜馅细胞失去的水分，即水分的输出。（3）蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后，会有什么变化？学生：菜叶又重新变得硬挺起来了，叶面伸展，即水分的输入。（4）老师展示课前准备好的萝卜条失水和吸水的实验，介绍实验过程，展示实验结果。问：两个烧杯中的萝卜条为什么会出现明显的不同呢？学生：清水中的萝卜条吸水，即水分的输入；盐水中的萝卜条失水，即水分的输出。（5）你还能想到哪些类似的例子呢？……［师生互动］1.提出问题教师：结合上面这些例子，特别是萝卜条吸水和失水的这个演示实验，如果深入思考的话，你可以提出什么问题？将问题写下来。学生：①细胞会失水吗？（渗出的水是细胞内的水还是间隙的水）②细胞在什么情况下会失水，什么情况下...
