第1课时比热容【学习目标】1．知道用比热容表示不同物质吸放热本领的强弱。2．知道比热容的定义、符号和单位，知道比热容是物质的一种特性。3．会查物质的比热容表，记住水的比热容，用比热容解释生产、生活中常见的现象。情景导入生成问题在新疆地区，流传着这样的说法：“早穿皮袄午披纱，夜围火炉吃西瓜。”为什么新疆有这样奇异的景象？通过本节的学习你能很容易解释这些疑惑。自研互学生成能力自主阅读教材P11的内容，完成下面的实验：实验目的：比较不同物质的吸热情况。实验器材：相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计、水、食用油、钟表。实验方法：不同物质，在质量相等时，升高温度相同，比较加热时间的长短。实验步骤：1．将100克的食用油和水分别装入两个同样的玻璃杯中。2．用相同规格的电加热器以相同的方式加热，并使用同规格的温度计分别测量温度，记下食用油和水的温度每升高10℃、20℃、30℃所需要的时间，将记录的数据填入表中。实验数据：物质质量/kg温度升高10℃所需时间/min温度升高20℃所需时间/min温度升高30℃所需时间/min食用油0.1水0.1分析与结论：不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量不同。升高相同温度时，需要加热时间越长的物质，吸收的热量越多。自主阅读教材P12的内容，独立思考并完成：1．为了表示不同物质吸热能力的强弱，物理学中引入了什么概念？具体是怎么定义的呢？答：比热容；一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。2.关于比热容，下列说法正确的是(D)A．物体的比热容跟物体吸收或放出的热量有关B．物体的比热容跟物体的温度有关C．物体的质量越大，它的比热容越大D．物体的比热容与温度、质量都没有关系3．夏天，当你赤脚在烈日当空的小河边游玩时，你会发现，岸上的小石头热得烫脚，而河水却是冰凉的，这是因为(B)A．水比小石头的温度变化大B．水比小石头的比热容大C．水比小石头吸收的热量少D．水比小石头的比热容小4．水的比热容为多少？其含义是什么？答：c水＝4.2×103J/(kg·℃)，其含义是质量为1kg的水，温度升高(或降低)1℃时吸收(或放出)的热量是4.2×103J。5．在常见物质中水的比热容最大，还有其他什么应用吗？答：①调节温度；②作为冷却液或取暖剂；③北方楼房的“暖气”；④降温时，傍晚在秧田里灌一些水过夜，对秧苗可以保温。对学：分享检测1～5题。①对子间相互检查独学成果，并用红笔给出评定等级。②对子间针对独学的内容相互解疑，并标注不能解决的疑问。群学：研讨：①小组长先统计本组经对学后仍存在的疑惑，并解疑。②针对展示的方案内容进行讨论，并帮助解决组内疑难。交流展示生成新知方案比较不同物质吸热的情况时，需要控制哪些物理量相同？为什么要选择规格相同的加热器？实验中是如何比较吸收热量多少的？当堂演练达成目标见学生用书。课后反思查漏补缺
