专题七古代中国经济的基本结构与特点张开瑞高考要求：考点目标要求具体目标归纳精耕细作的古代农业识记、理解、分析、运用刀耕火种、铁犁牛耕、主要土地制度小农经济、生产力是土地制度演变的根本原因领先世界的古代手工业识记、理解手工业发展的三种形态，冶金、制瓷、纺织的发展古代商业的发展识记、理解商业的发展、市场的变化、晋商与徽商，商业与农业手工业的关系资本主义萌芽的缓慢发展分析、比较、综合资本主义萌芽发展的原因表现及历史地位，“重农抑商”及“海禁”的原因和后果考点13古代的农业和手工业考点梳理一、从刀耕火种到铁犁牛耕：1.刀耕火种：中国是世界农业起源中心之一。最初先民采用“火耕”。在距今七八千年前中国发明了“耒耜”，农业进入了“石器锄耕”时代，但这时的生产力水平相对仍然低下。2.商周时期出现了少量青铜农具，比木石工具坚硬、锋利、轻巧（但比较贵重），掌握了排灌、沤制绿肥、除草、灭虫等技术。3.春秋战国时期铁农具出现和牛耕的使用和推广，标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统操作方式的形成。西周晚期开始使用铁器；春秋、战国铁农具的开始使用和扩大；张骞通西域后铸铁技术传到西域；春秋战国时中原地区普遍用的桔槔、曹魏时马钧改进的翻车和唐朝时创制的筒车都是新的灌溉工具；唐朝江东地区出现曲辕犁。（岳麓版）至迟在春秋末期，人们开始用牛耕地，战国时期牛耕初步推广，西汉时期牛耕被广泛应用（岳麓版）。铁犁牛耕反映出生产力水平和农业生产技术的显著提高。随着施肥与灌溉的新发展，地力大大提高，可以连续耕作。从此，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。二、土地制度的演变1.原始社会：土地氏族公社所有制，根源：生产力特别落后，特点：公有、共劳、平分。2.奴隶社会：奴隶主贵族土地国有制——井田制（国王代表奴隶主阶级的国有，奴隶和庶民被排除）（1）根源：土地私有制不发达的产物。（2）特点：“国有”；“侯用”；物质生产力决定人类社会形态石器生产力决定原始社会形态；铜器生产力决定奴隶社会形态；铁器生产力决定封建社会形态；机器生产力决定资本社会形态；电器生产力决定共产社会形态。“井形”；“奴耕”。（3）兴衰历程：始于商；盛于西周；瓦解于春秋；废除于战国。（4）瓦解原因：①根本原因是生产力的发展：铁犁牛耕出现，私田大量增加。②战争造成劳动力减少，井田荒芜。③各诸侯国为增加收入，进行税制改革，无论公私一律按亩纳税促使土地国有向私有转化，新的封建土地所有制形成了。3.封建社会：封建土地所有制（1）形成：在春秋时期由于铁农具和牛耕的使用，大量开垦荒地，私田大量出现，生产关系发生变革，公元前594年，鲁国实行初税亩，这就促使土地逐步由国有向私有转变。私田主人成为新兴地主，耕种私田的人成为佃农，新的封建土地所有制形成。战国时期新兴地主经济势力增强，他们要求废除贵族特权，发展封建经济建立地主阶级的统治，开展变法运动，封建土地所有制确立。其中以秦国的商鞅变法较为彻底，废除井田制，以法律形式确立封建土地所有制。（2）特点：皇帝直接掌握一部分土地；封建地主占有全国大部分土地；农民只有很少土地，或完全没地，存在两千多年。（3）三种形式：①地主土地所有制：占支配地位，是封建生产关系的基础。土地有多种来源，但土地兼并是地主扩大土地的主要途径。汉代土地买卖是地主扩大地产的主要途径；宋初“不抑兼并”两极分化更加激烈；明清时期，商品经济繁荣，土地买卖普遍，土地私有制进一步发展。（岳麓版）②农民土地所有制：不占支配地位，但却广泛而分散；③土地国有制：如：屯田制（汉武帝、曹魏、金、元、明初等）招抚流民耕种土地，使流民有田耕种，军粮得到保证，促进了经济的恢复发展。均田制（始于北魏，流行于隋唐：推迟服役年龄，纳绢代役）——多是在战乱和社会动荡后，国家控制大量无主土地情况下实行的。授田时，对地主土地所有制触动不大，又能使农民获得一定土地，有利于缓和政治矛盾和促进经济的发展。古代的赋税制度演变：（1）春秋时期：齐国管仲实行的“相地而衰征”和鲁国的“初税亩”实质是承认土地私有，促进了井田制的瓦...
