醇的性质和应用(建议用时：45分钟)[学业达标]1．下列化合物中，不属于醇类的是()【解析】B项，—OH连接到苯环碳原子上，属于酚类。【答案】B2．下列关于醇的说法中，正确的是()A．醇类都易溶于水B．醇就是羟基和烃基相连的化合物C．饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OHD．甲醇和乙醇都有毒，禁止饮用【答案】C3．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A．②④B．②③C．①③D．①④【解析】因为乙醇的沸点低，故可以从人体中随呼吸呼出而进入检测装置；又因乙醇有还原性，故可以将K2Cr2O7还原。【答案】C4．下面是有关溴乙烷与乙醇发生消去反应的若干方面的比较，其中正确的是()A反应条件相同B有机产物相同C无机产物相同D反应物最初混合时能立即形成溶液【答案】B5．以下四种有机物的化学式皆为C4H10O：其中能被氧化为含相同碳原子数的醛的是()A．①和②B．①和③C．②和③D．③和④【解析】醇被氧化为醛的条件是羟基(—OH)所连碳原子上至少连有2个氢原子。【答案】C6．(双选)下列关于丙醇的叙述中，不正确的是()A．1丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜，可生成CH3CH2CHOB．1丙醇可与HI溶液发生取代反应C．2丙醇在NaOH条件下消去，只能生成1种烯烃D．1丙醇、2丙醇、丙醚互为同分异构体【解析】在铜或银催化作用下，醇和O2反应欲生成醛，醇分子中与—OH相连的碳原子上必须有两个氢原子，1丙醇满足此条件，其氧化后能生成醛，A正确；醇可与氢卤酸发生取代反应，B正确；2丙醇不能在NaOH条件下发生消去反应，C不正确；丙醚分子中有6个碳原子，与1丙醇、2丙醇分子式不同，它们不可能为同分异构体，D不正确。【答案】CD7．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是()A．不能发生消去反应B．能发生取代反应C．能溶于水，不溶于乙醇D．符合通式CnH2nO3【解析】由二甘醇的结构简式可以看出，其含有醇羟基，联系醇的性质它应该能发生取代反应和消去反应，又根据“相似相溶”原理，它应该能溶于水和乙醇，也很明显看出它不符合CnH2nO3的通式。【答案】B8．(2016·绵阳高二质检)质量为ag的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色，而且质量仍为ag的是()A．盐酸B．氢氧化钠C．硝酸D．乙醇【解析】铜在空气中灼烧2Cu＋O2=====2CuOCuO与盐酸、硝酸反应生成CuCl2、Cu(NO3)2导致铜丝质量变小，与NaOH不反应，与乙醇：CH3CH2OH＋CuO=====CH3CHO＋Cu＋H2O，铜丝质量又变为ag。【答案】D9．下列说法中正确的是()A．醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化B．乙醇的分子间脱水反应属于消去反应C．醇在浓H2SO4作用下都可以在170℃时发生消去反应D．一元饱和脂肪醇的化学式可以用通式CnH2n＋2O表示【解析】羟基所连的碳原子上无氢原子的醇不能发生催化氧化；醇分子间脱水生成醚，属于取代反应；羟基碳原子的邻位碳原子上有氢原子的醇才能发生消去反应。【答案】D10．有下列几种醇：①CH3CH2CH2OH②(CH3)2CHOH⑦(CH3)3CCH2OH(1)其中能被氧化生成醛的是________(填编号，下同)；其中能被催化氧化，但不是生成醛的是________；其中不能被催化氧化的是_____________________。(2)与浓H2SO4共热到一定温度时，只生成一种烯烃的是________，能生成三种烯烃的是________，不能发生消去反应的是________。【解析】具有—CH2OH结构的醇能氧化为醛，具有结构的醇能氧化为酮，“本碳”无氢的醇不能被催化氧化。根据“邻碳”上是否有氢以及氢原子的环境，可知①②③三种醇经过消去反应后只能得到一种烯烃；④⑤两种醇经过消去反应后能得到两种烯烃；⑥经过消去反应后能得到三种烯烃；⑦不能发生消去反应。【答案】(1)①⑦②④③⑤⑥(2)①②③⑥⑦11．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验，并收集乙醛。【导学号：11050022】甲乙(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化...
